Hva er matsvinn?

Hvert år kaster nordmenn hele 230 000 tonn mat rett i søppelet. Matsvinn er all den maten som blir dårlig før vi rekker å spise den opp.

Man er gjerne ikke klar over hvor mye mat man faktisk kaster, men et brød her og et par tomater der blir fort mye i løpet av et helt år. Faktisk så kaster hver og en av oss 43 kg fullt spisbar mat i året.

Les mer

Hva er Brukopp?

I Adams Matkasse er vi opptatt av å redusere matsvinn. Vi ønsker ikke at du skal måtte kaste førsteklasses råvarer, og derfor har vi brukt mye tid på å designe matkassene våre slik at du skal slippe å sitte igjen med rester eller for mye av én ingrediens. Oppskriftene og råvarene i matkassene er nøye tilpasset og oppmålt basert på hvor mange som skal dele måltidet. Det betyr at du slipper å kaste mat, og at du sparer både penger og miljø.

Les mer